издано в 2002 г. в серии Тысяча и один рецепт
Добавлена: 05.11.2010
Аннотация
От издателя
Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям.
Китайскую, корейскую и японскую кулинарию объединяет то, что для приготовления блюд повара традиционно используют рис, свежие помидоры и огурцы, редьку, капусту (в том числе и листовую), соевое масло, лапшу, рыбные продукты и дары моря.
Впечатления о книге:
'
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Первые блюда | Китайская кухня | Мясные и рыбные блюда для здоровья | Блюда из овощей и грибов | Вегетарианская кухня – правильный выбор | 1000 лучших рецептов мусульманской кухни |
