НЬЮ-ЙОРК, 14 февраля. /Корр.ИТАР-ТАСС Александра Урусова/. День Святого Валентина в США — один из главных праздников. Влюбленные пары ждут самый романтичный день в году с большим нетерпением, заготавливая подарки и тщательно продумывая сценарий проведения вечера.
В эти дни магазины предлагают фирменные атрибуты Дня всех влюбленных – красные жестяные коробки шоколада в форме сердец, плюшевые игрушки, оригинальные букеты роз, орхидей, лилий, тюльпанов.
В парфюмерных универмагах не протолкнуться, такая же ситуация наблюдается и в ювелирных бутиках. Мужчины дотошно расспрашивают консультантов о тенденциях весны, модных новинках в мире украшений, пряча покупки в маленькие бархатные коробки. Дамы осаждают магазины часов, электроники, книг и мужской одежды.
Владельцы ресторанов также не дремлют, предлагая в этот день отведать блюда из «романтичного меню». В этом году, отмечет шеф-повар одного из ведущих ресторанов Нью-Йорка Рэй Сандлер, «мы решили уделить внимание афродизиакам».
Речь идет о веществах, содержащихся в разнообразных растениях и продуктах, усиливающих симпатию партнеров друг к другу, разжигающих чувства. «Перечень продуктов прост, их даже можно с легкостью подать к домашнему ужину при свечах, главное собрать правильные ингредиенты», — рассказал Сандлер.
Самым популярным блюдом на столе в этот день, по его мнению, станут устрицы в сопровождении белого вина или шампанского. «Здесь не стоит особенно колдовать, главное — выбрать свежий продукт и не экономить на вине, отдавая предпочтение известным маркам», — сказал Рэй. «При подаче устриц следует не забыть о специальном соусе из красного лука, лимона и бальзамического уксуса», — напомнил Сандлер.
Далее в списке рекомендованных афродизиаков следует томленая зеленая спаржа со специями, ванильно-карамельным соусом и вином грюнер фейтлинер. «Это блюдо повысит настроение и придаст глазам особенный блеск», — отмечает Сандлер. На столе также может быть сыр чеддер, подавать его лучше с ледяным яблочным сидром.
По мнению ресторатора, эти два продукта в паре как нельзя лучше подойдут для вечера полного романтики. Другим неизменным афродизиаком, напомнил Сандлер, является черный шоколад, его можно предложить в качестве десерта.
Среди других специфичных продуктов, как нельзя лучше подходящих влюбленным, Рэй Сандлер выделил женьшеневый или имбирный чай, листья салата, креветки, авокадо, икру, укроп, печеные мидии, а также жареные бананы с мороженным и манго.
Просмотров 
Другие новости по теме:
 В Бишкеке отметят «День святого Валентина», посвященный праздни ... |  В США 86-летний жених думал над предложением руки и сердца избран ... |  Романтический ажиотаж охватил США в преддверии Дня Святого Валентина |  В Национальном музее РТ отметят День святого Валентина |  Нью-Йоркский завод по переработке сточных вод приглашает влюбленных на ... |  Американцы потратят на подарки ко дню Святого Валентина более 17,5 млр ... |
